皮肉な結果に終わったエコ航路

最近起こった話です。

イギリス人男性二人がエコ航路、つまり”ＣＯ２削減実施”の航海を計画。

約１０メーター長のヨットにソーラーパネルを設置しグリーンランドのポーラー　アイスをめざしました。

最初はスムースな航海だったらしいのですが、途中嵐に遭遇してしまったのです。

なにせ自然のなせる業は怖い。

ヨットのソーラーパネルは１００メーターの強風で剥がれ、マストは折れ、遂にＳＯＳを発信、近辺を航海中の船に助けを求めなければなりませんでした。

救助に来たのは、なんと１１３，０００トンのオイルタンカー！

このタンカー６８０，０００バーレルのオイルを運行中でした。

しかもＳＯＳを受けたのは、ヨットから遥か１００キロメーター位の彼方を航行中。

救助を必要と知ったタンカーは、進路を変更し直行、ヨットの救助に当たったのは言うまでもありません。

この話で面白くも皮肉なのは、エコを建前としていたものが、散々エコの敵にされている、オイルを司どるものに助けられたと云う事なのです。

このタンカーが救助に向かった際に、使用したオイルが吐き出したＣＯ２は、５４．２トン。

救助された人々を、イギリスまで運んだヘリのオイル消費に対してのＣＯ２の量は、一人当たり６００Ｋｇでしたとさ。

人々にエコ意識が広まる中、私達が気を付けているつもりが、どこかで洩れている事があるのかも、分りませんね。

ドギーバッグは最高！

最近日本でも、ドギーバッグが受け入れられつつある様ですね。

ドギーバッグ(Doggy bag)とは、レストランで食べ残した物を家にもって帰ることをいいます。

食べ残しを持って帰るのに、少し気恥ずかしいと言うので、其の言い訳として、"我家の犬にもって帰りたい”と言った事が、ドギーバッグの名の由来だと聞いています。

こちらのレストランでは、食後残ったものを”持って帰りたいが、、、"と言うと、"オオ！　イエス、オフコース！”と気持ちの良い返事が来るのが普通です。
無駄がなく一挙両得、レストラン側も客もハッピーということです。

以前、日本に帰国した折、中華レストランへ兄家族が私達家族を招待、大変なご馳走で食べきれなく、持って帰りたいとウェイターに言ったら、一言"お持ち帰りは、衛生上の理由で、お断りさせていただいてます”との返事でした。

どうして衛生上悪いの？普通の店のお惣菜は持って帰って食べるのに、それがどうしてレストランでは？じゃー店のコケンにかかわるの？
無理して食べてお腹の調子を崩して、レストラン側を訴えるより、腹八分になった時点で残りを持って帰って、又ゆっくり明日のお昼にでも食べた方がよっぽど合理的じゃない？
一寸おすましのウェイターの顔を見ながら、こんなことを思ったのを、今でもはっきり憶えています。
食べ物の恨みは深いと申しますが、全くその通りの様で、、、、、、。

日本も早くドギー　バッグが普及するといいですね。

普及したらワンちゃんの口にも時には入るかな？、、、、。

一寸気になる、テレビドラマのシーン

NHKテレビのドラマを見ていて、気になった事。

今放映されているドラマ、”つばさ”、”Around４０”、又時に放映される”相棒”この三つに共通しているもの、、、、、なーに？

”つばさ”では"飲み屋”、”Around 40”ではフレンチレストラン、"相棒”ではこじんまりした割烹、にドラマの主人物以外の客が、全く居ないのが共通点。

食べ物屋に他の客がいないなんておかしくない？

もう少しドラマ制作者は現実に近いものを作って欲しいな。

人気がない店と言う設定になっているのなら別だけんど。

姉から教わったシフォン ケーキのレセピー

姉から教えてもらったレセピーで今日、シフォンケーキを作りました。

まだ十分な出来とはいえませんが、バターは入らず、卵とサラダ油が主、一度に食べなければ、ダイエットケーキといっても過言ではありません。

簡単です、やみつきになること請け合い。皆様お試しあれ。

材料：卵６個、小麦粉１２０ｇ、砂糖１２０ｇ、サラダ油８０ｍｌ、水８０ｍｌ、レモン汁５０ml、レモン皮一個分、ベーキング　パウダー３ｇ。

作り方:①．黄身に半分にした砂糖を２,３回に分けながらいれ、あわ立てる。
　　　　②．もったりして来たら、サラダ油を入れ良く混ぜる、其の後水、レモン汁とすりおろした皮をいれ、良くふるって置いた、小麦粉とベーキング　パウダーを混ぜ合わせる。
　　　　③．白身は残った半分の砂糖を２，３回に分けながら入れ、角が出来る程にあわ立てる。
　　　　④．②の中に③を入れ、オーブン３５０度（日本では１７０度）で４５分から１時間位で焼く。
　　　　⑤．焼けたら型を逆にして、立てて冷やす事

注意事項:①．黄身をあわ立てた後、必ずサラダ油から、水、レモン汁と入れる事。
　　　　　②．白身はすくってみて、柔らかい角が立つ位が良い。
　　　　　③．オーブンに入れる直前、型を上下にとんとんと叩き、空気を抜く事。
　　　　　④．ケーキ型はフッ素加工の物は、最後に逆さにしますので適しません。

さあ、良く出来ましたね。ご試食あれ。

春爛漫、洋ナシの花満開

隣りの洋ナシの花が真っ盛り。

素晴らしく綺麗なので、ブログに載せました。

かなりの老木ですが、秋には見事なナシが実ります。

お隣さんはナシがお好きでないようで、ボトンボトンと落ちるがまま、最後には茶色の敷地になるのが毎年です。

なぜ、頂きに上がらないのかって?　そうですね、、、今年は勇気を振り絞ってみましょうか。